Pericol pentru sănătate! Aveţi grijă: pepenii la felie vă pot îmbolnăvi!

Avem  o noua alerta de sezon emisa de Organizatia  Mondiala a Sanatatii.Codex Alimentarius,documentul care include standardele mondiale privind siguranta hranei arata acum ca pepenele vandut feliat este un real pericol,daca nu este tinut la temperaturi scazute.
Adica,devine propice pentru anumite tulpini de bacterii.Cu toate acestea,magazinele mari comercializeaza pepenii portionati findca se vand mai usor.Exista deja o problema de sanatate pubica,plecand de la populaitatea crescuta a pepenilor vanduti feliati. Pulpa fructului poate devenii propice pentri inmultirea bacteriilor.Acest fenomen a fost legat de Salmonela si Listeria.Organizatia Mondiala a Sanatii a emis o recomadare ca pepenii sa fie vanduti,de preferat,sau ambalatisi refrigerati rapid.Va intrebati poate de unde aceasta preocupare a peste 600 de experti in sanatate tocai pentru felul in care este vandut si consumat pepenele.Recent a fost descoperit numitorul comun al mai multor epidemii din SUA si Aerica De Sud,pana acu de origine necunoscuta.Singurul aliment consumat de toti pacientii a fost acest fruct cumparat feliat din magazin.Recomdarea poate fi adaptata in anumite limite.