Ciocolata, cozonacii, prăjiturile şi băuturile carbogazoase vor continua să se scumpească şi în acest an, spun specialiştii consultaţi de EVZ. În 2011, zahărul a fost în topul creşterilor de preţuri alimentare, cu aproape 19%, conform Institutului Naţional de Statistică
"Preţurile vor creşte cu 15- 20% în următoarea perioadă, în principal din cauza creşterii preţurilor la combustibili, materii prime şi energie", estimează Ioan Micula, unul dintre proprietarii grupului European Drinks&Foods. Şi Aurel Popescu, preşedintele Rompan, vorbeşte despre creşterea preţurilor începând cu luna martie. "În acest an cumpărăm zahărul cu peste 5 lei pe kilogram, faţă de 2,3 – 2,7 lei pe kilogram, cât era în 2011. Probabil că vom asista la o scumpire a produselor de patiserie cu 15- 20%, din luna martie", a afirmat acesta. Preţul zahărului are un impact de 15-20% în cazul produselor de patiserie şi de 30- 40% la dulciuri şi băuturi carbogazoase.
"Preţurile vor creşte cu 15- 20% în următoarea perioadă, în principal din cauza creşterii preţurilor la combustibili, materii prime şi energie", estimează Ioan Micula, unul dintre proprietarii grupului European Drinks&Foods. Şi Aurel Popescu, preşedintele Rompan, vorbeşte despre creşterea preţurilor începând cu luna martie. "În acest an cumpărăm zahărul cu peste 5 lei pe kilogram, faţă de 2,3 – 2,7 lei pe kilogram, cât era în 2011. Probabil că vom asista la o scumpire a produselor de patiserie cu 15- 20%, din luna martie", a afirmat acesta. Preţul zahărului are un impact de 15-20% în cazul produselor de patiserie şi de 30- 40% la dulciuri şi băuturi carbogazoase.
